Dick ErgoGrip Boning Knife narrow blade je trajan i oštar mesarski nož sa uskim (narrow) sečivom. Poliran nerđajući čelik noža je izuzetno krut i stabilan. Nož je namenjen za profesionalne mesare idealan za odvajanje mesa od kostiju. Drška noža je ergonomski oblikovana, otporna na abraziju i dizajnirana da smanji umor pri rukovanju. Svi Dick noževi zadovoljavaju stroge higijenske standarde (HACCP) sertifikovani od strane NSF.