Opinel inox 10 effile maslina je preklopni ribarski nož od nerdjajućeg švedskog čelika (Sandvik 12C27) sa oštrom ivicom idealan za čišćenje ribe. Nož nosi oznaku №10 sa zaključavanjem je tipa Virobloc. Tvrdoća sečiva po Rockwelu 58 HRC. Drška je od maslinovog. Sečivo dužine 10 cm. Ukupna dužina noža: 22 cm
Virobloc je sigurnosni mehanizam zaključavanja koji omogućava zaključavanje noža i kad je sečivo u otvorenom položaju.